クラゲ由来コラーゲン抽出方法の開発およびその抽出コラーゲンの性質
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概要
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The collagen derived from jellyfish was extracted after freezing and homogenization in 0.1 M phosphate buffer (pH 7.0). The protein from jellyfish contains the collagen (75%). The molecular weight of the extracted collagen (53%) was more than 140000. The collagen had antibacterial activity for Propionibacterium acnes which was a pathogen of pimple.
- 2004-01-31
著者
-
蓮実 文彦
沼津工業高等専門学校
-
蓮実 文彦
沼津高専・物質工学
-
池田 理夫
株式会社東芝電力システム社
-
芹沢 貴之
Department Of Chemistry And Biochemistry
-
大河原 美沙
Department of Chemistry and Biochemistry
-
竹口 昌之
Department of Chemistry and Biochemistry
-
蓮実 文彦
Department of Chemistry and Biochemistry
-
大部 悦二
株式会社東芝電力システム社
-
樽谷 耕平
株式会社東芝電力システム社
-
高原 信明
東芝エンジニアリング株式会社エコシステム事業推進部
-
田畑 忍
東芝エンジニアリング株式会社エコシステム事業推進部
-
竹口 昌之
沼津工高専
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