米糖を培養基としたAlternaria alternata増殖に伴う発熱に関する研究
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概要
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Biological heat generation was obserbed when Alternaria alternata was grown in rice bran, the temperature more than 50℃ was maintained for 25 days and the maximum temperature was 56.5℃. After 30 days cultivation, 55% of the energy of rice bran was liberated. The consumption rate of lipid and suger containing rice bran increased with the increase of the maximum temperature during the cultivation of A. alternata. The consumption rate of the nitrogen containing rice bran was sliarhtly increased.
- 沼津工業高等専門学校の論文
- 1994-01-31
著者
-
蓮実 文彦
沼津工業高等専門学校
-
岡島 壽一
東京工業大学生命理工学部生物工学科
-
濱松 一弘
株式会社白元総合研究所
-
濱松 一弘
沼津工業高等専門学校
-
久保 幹
沼津工業高等専門学校物質工学科
-
久保 幹
沼津工業高等専門学校
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