脂質代謝に及ぼす多価不飽和脂肪酸と食物繊維の影響 : 食品
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-07-05
著者
-
和田 政裕
東京農大・栄養
-
印南 敏
東京農業大学応用生物科学部
-
印南 敏
東京農業大学農学部栄養学科食品材料化学研究室
-
佐々木 琢
東京農業大学大学院農学研究科食品栄養学専攻
-
佐々木 琢
東京農大・栄養
-
小林 康彦
東京農大・栄養
-
工藤 慶太
東京農大・栄養
-
滝田 聖親
東京農大・栄養
-
印南 敏
東京農大・栄養
-
滝田 聖親
東京農業大学農学部栄養学科食品材料化学研究室
-
和田 政裕
城西大 薬
-
工藤 慶太
東京農業大学応用生物科学部栄養科学科
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