酸化還元酵素の固定化と電気化学的還元システムに関する研究 : 酵素,食品
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-07-05
著者
-
大久保 明
東京大学大学院農学生命科学研究科
-
山崎 素直
長崎大学環境科学部
-
山崎 素直
長崎大学生産科学研究科
-
大久保 明
Univ. Tokyo Tokyo Jpn
-
Okubo A
Department Of Applied Biological Chemistry Graduate School Of Agricultural And Life Sciences The Uni
-
Okubo Akira
Department Of Applied Biological Chemistry The University Of Tokyo
-
遠藤 徹夫
東大院農、応生化
-
浅野 史興
東大院農、応生化
-
大久保 明
東大院農、応生化
-
山崎 素直
東大院農、応生化
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