フェナシルエステル化 : 低pHキャピラリー電気泳動法による植物中のベタインの分析
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概要
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キャピラリー電気泳動を用いて, 簡便・迅速な植物中のベタインの分析法を開発した。まず, ベタインをフェナシルエステル化し, 反応液をそのままキャピラリー電気泳動に導入した。pH3付近の低pH領域で泳動することにより, 6種のベタインエステルの良好な分離ができたばかりでなく, 未反応の試薬とも分離できた。又, 反応液を前処理することなく直接キャピラリーに導入できるので, 操作が簡便になった。6種のベタインエステルは214あるいは262nmで感度よく測定できた。グリシンベタインでは, 0.050〜5.0mMの範囲で良好な直線性を示した。5回の繰り返し測定の相対標準偏差は, 泳動時間に対して0.61%, ピーク面積に対して4.13%であった。リジン以外の19種類のアミノ酸は妨害しない。この方法を用いて中国塩類土壌地帯で採取した植物試料中のグリシンベタインを分析し, 簡便・迅速なベタインの定量法として有効であった。
- 社団法人日本分析化学会の論文
- 1997-04-05
著者
-
大久保 明
東京大学大学院農学生命科学研究科
-
山崎 素直
長崎大学環境科学部
-
山崎 素直
東京大学大学院農学生命科学研究科
-
張 経華
長崎大学生産科学研究科
-
山崎 素直
長崎大学生産科学研究科
-
張 経華
東京大学大学院農学生命科学研究科
-
大久保 明
Univ. Tokyo Tokyo Jpn
-
Okubo A
Department Of Applied Biological Chemistry Graduate School Of Agricultural And Life Sciences The Uni
-
Okubo Akira
Department Of Applied Biological Chemistry The University Of Tokyo
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