Ester Synthesis by NAD^+ -dependent Dehydrogenation of Hemiacetal : Production of Methyl Formate by Cells of Methylotrophic Yeasts
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概要
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A water-soluble ester, methyl formate, was detected as a metabolite in the culture medium of methylotrophic yeasts. Methyl formate synthase, which catalyses NAD^+-dependent dehydrogenation of the hemiacetal adduct of methanol and formaldehyde, catalyses the ester synthesis. The enzyme activity was induced on a methanol medium and was increased further by the addition of formaldehyde. In the reaction system using intact cells of Pichia methanolica AKU 4262, 135 mM (8.1 g/liter) methyl formate was produced from 2M methanol. This is a new biological process for ester synthesis that couples spontaneous formation of hemiacetal and alcohol dehydrogenase.
- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1997-08-23
著者
-
Sakai Yasuyoshi
Division Of Applied Life Sciences Graduate School Of Agriculture Kyoto University
-
加藤 暢夫
鳥取大・工
-
Tani Yoshiki
Graduate School of Biological Sciences, Nara Institute of Science and Technology
-
KATO NOBUO
Division of Applied Life Sciences, Graduate School of Agriculture, Kyoto University
-
TANI YOSHIKI
Division of Applied Life Sciences, Graduate School of Agriculture, Kyoto University
-
MARDANOTO Agung
Division of Applied Life Sciences, Graduate School of Agriculture, Kyoto University
-
SEMBIRING Langkah
Division of Applied Life Sciences, Graduate School of Agriculture, Kyoto University
-
Kato Nobuo
Division Of Applied Life Sciences Graduate School Of Agriculture Kyoto University:(present Address)k
-
Tani Y
Graduate School Of Biological Sciences Nara Institute Of Science And Technology:department Of Biosci
-
Sembiring Langkah
Division Of Applied Life Sciences Graduate School Of Agriculture Kyoto University
-
Mardanoto Agung
Division Of Applied Life Sciences Graduate School Of Agriculture Kyoto University
-
Kato Nobuo
Division Of Applied Life Sciences Graduate School Of Agriculture Kyoto University
-
Murdanoto Agung
Division of Applied Life Sciences, Graduate School of Agriculture, Kyoto University
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