カキ'刀根早生'促成栽培果実の出荷容器の改善による軟化抑制
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概要
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ハウス栽培'刀根早生'果実の出荷後早期の果実軟化抑制技術の確立のため, 透湿度の低い段ボール紙出荷容器の果実軟化抑制効果を検討するとともに, 流通条件下での実証試験を行った.その結果, 透湿度を抑えた段ボール紙出荷容器は, 有孔ポリ包装に近い果実の水分蒸散抑制効果があり, 果実のエチレン生成や果実軟化を顕著に抑制した.また実際の流通条件下において, 透湿度を抑えた段ボール紙出荷容器は, 流通中の容器内の湿度を保持し, 果実の水分蒸散や軟化果実の発生を抑制した.
- 園芸学会の論文
- 2002-07-15
著者
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久保 康隆
岡山大学院自然科学研究科
-
中野 龍平
岡山大学院自然科学研究科
-
稲葉 昭次
岡山大学農学部
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稲葉 昭次
岡山大院自然科学研究科
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中野 龍平
岡山大学農学部
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久保 康隆
岡山大学農学部
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久保 康隆
岡山大院自然科学研究科
-
播磨 真志
和歌山農林水総技セ果樹試かき・もも研
-
播磨 真志
和歌山県農林水産総合技術センター果樹試験場かき・もも研究所
-
山内 勧
和歌山県農林水産総合技術センター果樹園芸試験場紀北分場
-
北野 欣信
和歌山県農林水産総合技術センター果樹園芸試験場
-
山内 勧
和歌山農林水総技セ果園試紀北分場
-
北野 欣信
和歌山農林水総技セ果園試
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