セイヨウナシ成熟果の細胞壁多糖類の可溶化と低分子化に及ぼす1-MCPの影響
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概要
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- 2004-09-25
著者
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久保 康隆
岡山大学院自然科学研究科
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久保 康隆
岡山大農学部
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稲葉 昭次
岡山大農学部
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稲葉 昭次
岡山大院自然科学研究科
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久保 康隆
岡山大院自然科学研究科
-
宮崎 智子
岡山大学院自然科学研究科
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宮崎 智子
岡山大院自然科学研究科
-
日和佐 京子
くらしき作陽大食文化学部
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日和佐 京子
くらしき作陽大学食文化学部
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