特集にあたって(<総説特集>I 食行動の調節-1)
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概要
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関連論文
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- 味覚とおいしさの健康科学
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- おいしさからやみつきに至る脳内プロセス
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- ECRO XI見聞録
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- P2-34 味溶液摂取行動におけるGAD65遺伝子欠損の影響
- 結合腕傍核味応答に対する大脳皮質と扁桃体からの遠心性の影響
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- S-1-8 Learning and memory of chemical senses(ISOT/JASTS 2004)
- 73(PB2-3) パラオ海域の海綿から得られたアルドース還元酵素阻害物質(ポスター発表の部)
- 26 パラオ海域の海綿から得られたアルドース還元酵素阻害物質
- 15 オーストラリア産海綿(Xestospongia exigua)が産生する新規生理活性アルカロイド,Xestospongin類の構造
- コクヌストモドキの摂食誘引物質の研究(一般講演)
- 脳磁界計測による食物関連刺激の中枢情報処理機構の解明
- 文脈効果からみた味覚嫌悪学習の特性
- P2-42 味覚嫌悪学習の獲得過程および想起過程におけるc-fos mRNAの発現
- ラット用飲水量測定装置を用いた摂取行動の解析
- 塩と味覚-人体の側から
- ISOT/JASTS 2004を終えて(ISOT/JASTS 2004)
- においと味
- 7. おいしさと生体反応 : 脳内物質の役割(おいしさと健康)
- 1. 特集にあたって(おいしさと健康)
- 食物の選択行動はいかに制御されているか?
- CRF antagonist がSaccharin飲み量に及ぼす影響
- 甘味刺激による視床下部POMC mRNA発現の解析
- 甘味の受容機構と嗜好性発現
- 代謝型グルタミン酸受容体アゴニストと甘味物質の混合溶液に対する味応答増強のメカニズム
- ストレス状態における味の感受性:
- 人の気分状態が味覚・嗅覚に与える影響