女子高校生の体型意識と食事摂取に関する調査
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概要
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We carried out a questionnaire survey of 1,207 high school girl students to understand their consciousness against height, body weight, diet and form of meal and following results were obtained. 1) The average height and body weight were nearly equal to those reported in the statistical investigation on school health conducted in 2000. 2) The rate of students who skipped breakfast was 70%.Among a daily three meals they skipped breakfast most frequently compared to other two meals. 3) They had a great interest in diet and an intense desire to become slim. 4) They took B-type meal (the staple food and the main dish) most often when they eat.
- 実践女子大学の論文
- 2003-04-05
著者
-
田代 典子
実践女子大学生活科学部
-
佐藤 幸子
実践女子大学生活科学部食生活科学科・栄養生化学研究室
-
久保 美穂
実践女子大学生活科学部食生活科学科調理学第二研究室
-
村田 弥生
実践女子大学生活科学部食生活科学科調理学第二研究室
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田代 典子
実践女子大学生活科学部食生活科学科調理第二研究室
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田代 典子
実践女子大学家政学部調理学研究室
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村田 弥生
実践女子大学生活科学部食生活科学科調理第二研究室
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