若年成人女性の血漿および赤血球膜中脂肪酸組成に及ぼす魚または牛肉を含む低リノール酸食摂取の影響
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概要
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- 1998-06-10
著者
-
浦田 郡平
実践女子大学家政学部
-
戸谷 誠之
国立健康・栄養研究所母子健康・栄養部
-
岩田 由紀子
国立健康・栄養研究所母子健康・栄養部
-
新関 嗣郎
国立健康・栄養研究所母子健康・栄養部
-
黒田 圭一
帝京短期大学生活科学科
-
田代 典子
実践女子大学生活科学部
-
浦田 郡平
実践女子大学生活科学部
-
浦田 郡平
実践女子大学家政学部食物学科
-
戸谷 誠之
国立健康・栄養研究所
-
田代 典子
実践女子大学家政学部調理学研究室
-
黒田 圭一
帝京短期大学
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