田代 典子 | 実践女子大学生活科学部食生活科学科調理第二研究室
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概要
関連著者
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田代 典子
実践女子大学生活科学部食生活科学科調理第二研究室
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田代 典子
実践女子大学生活科学部
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田代 典子
実践女子大学家政学部調理学研究室
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佐藤 幸子
実践女子大学生活科学部食生活科学科・栄養生化学研究室
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村田 弥生
実践女子大学生活科学部食生活科学科調理学第二研究室
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村田 弥生
実践女子大学生活科学部食生活科学科調理第二研究室
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斎藤 達也
横須賀共済病院
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斎藤 達也
横浜市立大学医学部第3内科
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斎藤 達也
横浜市大 医
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渡邊 朗子
実践女子大学生活科学部食生活科学科栄養学第一研究室
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松尾 美貴子
実践女子短期大学生活文化学科
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佐藤 香奈子
実践女子大学生活科学部食生活科学科調理第二研究室
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久保 美穂
実践女子大学生活科学部食生活科学科調理学第二研究室
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栗原 宏美
実践女子大学生活科学部食生活科学科調理第二研究室
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舘田 紫
実践女子大学生活科学部食生活科学科調理第二研究室
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藍 恵美子
実践女子大学生活科学部食生活化学科調理第二研究室
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秋山 今日子
実践女子大学家政学部食物学科卒業生
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斎藤 達也[他]
横浜市立大学医学部第三内科
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斎藤 達也[他]
横浜市立大学医学部第3内科
著作論文
- おいしい低エネルギー食の開発をめざして : 糖尿病患者へのアンケート調査を中心にして
- ***の食生活に関する知識 : 高校家庭科の学習内容からの一考察
- 食品の色彩嗜好に関する調査
- トマトピュ-レ,トマトケチャップの調製中におけるトマトカロチノイドの安定性 (〔実践女子大学〕創立80周年記念)
- トマトピュ-レ,トマトケチャップの調製中におけるトマトカロチノイド安定性 (〔実践女子大学〕創立80周年記念号)
- 女子高校生の体型意識と食事摂取に関する調査
- 食生活に関する***の意識(第1報)
- 人参の水茹および油揚げ操作による溶出部と残存部のカロチノイドの検索
- ミカン果肉色素の糖液中におけるカロチノイドの安定性について