カーネーションの花色発現に関する研究 : (第 10 報)単離花弁の生育とアントシアン生成に及ぼす糖及びマロン酸の影響(園芸農学)
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概要
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カーネーション花弁のアントシアン生成に対する糖の役割を明らかにするため, 'コーラル'の色素生成前の単離花弁を用いて, 糖の種類や濃度を異にした培地で培養を行なった。なお, 糖の代謝とも関係をもつマロン酸の影響についても合わせ検討した。まず, 糖の種類については, 花弁巾に差は見られなかったが, 花弁長は特にGlucose培地での伸長が著しかった。花弁内のアントシアンはSucrose培地で最も多く生成され, Maltose, Glucose, Fructose培地がこれに次いだ。一方, Sucroseの濃度については, 暗黒下及び光照射下ともに, 花弁巾は40%培地で, 花弁長は10%培地で, そして, アントシアン含量は20%培地で最高値を示した。しかしながら, 暗黒下より光照射のもとで, 花弁の生育及び色素の生成はより促進された。Sucrose濃度が高い培地ほど培養された単離花弁の糖含量は増加した。また, 10% Sucrose培地での培養花弁の糖含量は開花時における花弁の糖含量とほぼ等しかった。マロン酸(0.001∿0.02M)が糖(0.06M)とともに培地に与えられたとき, 糖のみの培地よりアントシアンの増加が見られ, マロン酸濃度が0.01Mのとき, アントシアン生成量は最も多かった。しかしながら, マロン酸が単独で培地に与えられたときはアントシアン生成に対してほとんど効果がなかった。
- 神戸大学の論文
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