水稲玄米の粒厚と外観品質が米飯の食味と理化学的特性に及ぼす影響
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概要
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- 2011-08-30
著者
-
尾形 武文
福岡県農業総合試験場
-
松江 勇次
福岡県農業総合試験場
-
尾形 武文
福岡県農総試
-
尾形 武文
福岡県農政部
-
斉藤 邦行
岡山大学大学院自然科学研究科農学系
-
齊藤 邦行
岡大院自然
-
石突 裕樹
岡山大学大学院自然科学研究科
-
尾形 武文
福岡農総試
-
尾形 武文
福岡県農業総合試験場農産研究所
-
石突 裕樹
岡大院自然
-
松江 勇次
九大院農学研究院
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