安定同位体比分析によるしらす干しの原料原産地判別の可能性
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概要
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- 2011-06-15
著者
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中下 留美子
公立大学法人首都大学東京 大学院理工学研究科
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中下 留美子
東京農工大学農学部土壌環境保全学研究室
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中下 留美子
日本認証サービス株式会社
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鈴木 彌生子
日本認証サービス株式会社
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中下 留美子
東京農工大学大学院連合農学研究科
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Nakashita Rumiko
Department Of Chemistry Tokyo Metropolitan University
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鈴木 彌生子
独立行政法人食品総合研究所
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小泉 鏡子
静岡県水産技術研究所
-
小泉 鏡子
静岡県水産技研
-
Nakashita Rumiko
Wildlife Ecology Laboratory Forestry And Forest Products Research Institute
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