水溶性食物繊維グアーガム分解物の脂肪乳化とリパーゼ作用に及ぼす影響
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概要
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- 2004-12-25
著者
-
岩附 慧二
森永乳業株式会社食品基盤研究所
-
近藤 しずき
森永乳業食基研
-
東口 高志
藤田保健衛生大学 七栗サナトリウム 外科学・緩和ケア講座
-
東口 高志
藤田保健衛生大学外科学・緩和ケア
-
東口 高志
藤田保健衛生大学大学医学部リハビリテーション医学講座ii
-
小久保 貞之
森永乳業株式会社食品総合研究所
-
小久保 貞之
森永乳業(株)食総研
-
小久保 貞之
大阪外国語大学 保健管理センター
-
東口 高志
藤田保健衛生大学 医学部外科･緩和医療学講座
-
近藤 しずき
森永乳業株式会社食品総合研究所
-
肖 金忠
森永乳業株式会社 食品総合研究所
-
東口 高志
日本静脈経腸栄養学会
-
東口 高志
藤田衛生大学医学部 外科学・緩和ケア講座
-
肖 金忠
森永乳業食品総合研究所
-
東口 高志
藤田保健衛生大 医 外科・緩和医療学
-
近藤 しずき
森永乳業株式会社食品基盤研究所
-
岩附 慧二
森永乳業・食品基盤研
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