食餌性糖質によるラクターゼ・フロリジン水解酵素(LPH)の発現誘導

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概要

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• 1997-11-30

著者

• 高瀬 幸子

  浜松大・健康栄養

• 合田 敏尚

  静岡県立大院・生活健康科学

• 高瀬 幸子

  静岡県立大学食品栄養科学部

• 合田 敏尚

  静岡県立大

• 合田 敏尚

  アサヒビール未来技術研究所

• 田中 竹美

  静岡県立大学 食品栄養科学部 栄養生理

• 岸 和広

  静岡県立大学食品栄養科学部 栄養生理

• 井川 満紀子

  静岡県立大学食品栄養科学部 栄養生理

• 田中 竹美

  静岡県立大・食品栄養科学・栄養生理

• 高瀬 幸子

  静岡県立大学:常葉大学(旧浜松大学)

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