コシアブラの抗酸化成分の同定とその含量の時期及び収穫後貯蔵による変動
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概要
- 論文の詳細を見る
- 2000-09-26
著者
-
村山 徹
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構東北農業研究センター
-
渡邊 和洋
中央農業総合研究センター
-
村山 徹
東北農業研究センター
-
箭田 浩士
食品総合研究所
-
村山 徹
東北農試
-
新野 孝男
農業生物資源研究所
-
村山 徹
農業・生物系特定産業技術研究機構
-
箭田 浩士
食総研
-
渡邊 和洋
東北農試
-
新野 孝男
東北農試
-
村山 徹
農業技術研究機構 東北農研セ
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