市販ごま油中のステロールグリコシド及び二塩基酸の含有量
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 1994-02-20
著者
関連論文
- 市販ごま油中のステロールグリコシド及び二塩基酸の含有量
- ごま油沈殿物の成分
- ゴマリグナン配糖体の脂質過酸化抑制効果
- ゴマリグナン配糖体のヒドロキシラジカル消去活性
- ゴマ発芽に伴う新規リグナン配糖体の生成
- セルラ-ゼ共存下におけるゴマ種子リグナン配糖体のβ-グルコシダ-ゼによる加水分解
- 高速液体クロマトグラフィ-によるゴマ種子リグナン配糖体の分析
- TLC-酵素法による部分加水分解リン脂質中のリゾホスファチジルコリン及びホスファチジルコリンの定量
- 高速液体クロマトグラフィーによるリン脂質組成の定量分析 (日本油化学協会リン脂質専門委員会合同実験報告)
- 732 Nocardia属菌を用いたアルコールの酸化反応
- 導電率を利用した自動酸化に対する油脂の安定性試験法の検討 油脂及び油脂製品試験法部会合同実験結果
- 蛍光誘導体化によるアシル型ステロ-ルグリコシドのHPLC分析
- なたね油の加熱劣化に及ぼす原料種子のクロロフイル含有量の影響
- ラットにおけるゴマグリナン配糖体の抗酸化性作用 : 食品
- 植物油のトリアシルグリセリン組成の分析と油脂の配合推定への応用
- フライ時の持続性泡立ちと極性化合物または重合物の関係
- 酵素によるステロールグリコシドのアシル化
- 植物油中のイソプレノイドアルコールの分析と綿実油検出への応用
- 蛍光誘導体化による植物油中のワックス構成アルコールのHPLC分析
- 植物油製造工程におけるステロール及びステリングリコシドの挙動
- 光散乱検出器を備えたHPLCによる濃縮リン脂質中のステリルグリコシドの分析
- 油脂の過酢酸酸化に関する研究 (第1報) Amberlite IR-120 を触媒とするオレイン酸メチルのジヒドロキシル化
- 液体クロマトグラフィーの油化学への応用
- 低級酸を含む油脂からの三フッ化ホウ素-メタノール試薬による脂肪酸メチルエステルの調製
- 蛍光誘導体化による食用油脂中のステロールのHPLC分析
- パーム油脱臭留出脂肪酸中の微量成分の研究 : I.スクアレン
- 高速液体クロマトグラフィーの油脂分析への応用
- 高速液体クロマトグラフィーによるゴマ種子リグナン配糖体の分析
- 脂肪酸の熱酸化安定性の評価方法
- 原子吸光法による油脂中の微量鉄の定量
- 吸光光度法による油脂中の微量ヒ素の定量
- セルラーゼ共存下におけるゴマ種子リグナン配糖体のβ-グルコシダーゼによる加水分解
- 二次元薄層クロマトグラフィー-脂質リン測定によるリン脂質の定量分析
- 原子吸光法による油脂中の微量のカドミウム, 銅, ニッケルおよびマンガンの定量
- 揚げ油の極性化合物定量 : 油脂及び油脂製品試験法部会酸化専門委員会合同実験結果
- 酸化防止剤 (BHA及びBHT) の分析方法について
- 昇温ガスクロマトグラフによる脂肪酸組成の定量
- 過酸化物価試験法の改訂について(資料)
- Effect of Refining Process on the Content of Sterylglycosides and Alcohols in Palm Oil