和中 康 | 日清製油株式会社研究所

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概要

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• 日清製油株式会社研究所の論文著者

関連著者

• 和中 康

  日清製油株式会社研究所

• 無類井 建夫

  日清製油(株)研究所

• 無類井 建夫

  日清製油株式会社研究所

• 米山 智

  財団法人日本食品分析センター

• 田辺 智志

  昭和産業株式会社総合研究所

• 竹下 安日児

  国士舘大学工学部

• 飯村 和夫

  東京油脂工業株式会社東京工場

• 鈴木 修武

  株式会社ホーネンコーポレーション

• 山崎 恵

  農林水産省食品総合研究所

• 雲崎 和雄

  財団法人日本油脂検査協会

• 無類井 建夫

  日清製油株会式社研究所

• 長尾 昭彦

  農林水産省食品総合研究所

• 関 洋子

  日清製油株式会社研究所

• 滝沢 靖臣

  東京学芸大学

• 真壁 健太郎

  味の素製油(株)

• 加藤 千潯

  味の素 油脂開発研究所

• 片山 仁

  ミヨシ油脂 東京工場

• 渡辺 健市

  神戸女子大学 家政

• 渡辺 健市

  ホーネンコーポレーション 油脂開発研究所

• 渡辺 健市

  ホーネンコーポレーション

• 東海林 茂

  月島食品工業

• 大石 章夫

  (株)ホーネンコーポレーション食品開発研究所

• 小島 浩一

  月島食品工業 研究所

• 真壁 健太郎

  味の素 油脂開発研究所

• 汲田 進

  日本油脂 食品研究所

• 原 守

  理研ビタミン 大阪工場

• 田中 進二

  旭電化工業 食品油脂開発研究所

• 和中 康

  日清製油 研究所

• 大石 章夫

  ホーネンコーポレーション 油脂開発研究所

• 東海林 茂

  月島食品工業研究所

• 和中 康

  日清製油(株)

• 田中 章夫

  通商産業省工業技術院化学技術研究所

• 丹野 裕之

  味の素株式会社中央研究所

• 田中 章夫

  米澤製油株式会社

• 田島 郁一

  味の素株式会社油脂研究所

• 鈴木 修武

  株式会社ホーネンコーポレーション中央研究所

• 滝沢 靖臣

  東京学芸大

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著作論文

• 市販ごま油中のステロールグリコシド及び二塩基酸の含有量
• 導電率を利用した自動酸化に対する油脂の安定性試験法の検討 油脂及び油脂製品試験法部会合同実験結果
• 蛍光誘導体化による植物油中のワックス構成アルコールのHPLC分析
• 蛍光誘導体化による食用油脂中のステロールのHPLC分析
• 揚げ油の極性化合物定量 : 油脂及び油脂製品試験法部会酸化専門委員会合同実験結果
• 酸化防止剤 (BHA及びBHT) の分析方法について

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