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東北大学農学部農産利用学研究室 | 論文
- Escherichia属細胞No. 1768の生産する多糖
- 蜂蜜及び花粉に関する研究(第5報) : 蜂蜜の糖組成について(その2)
- 蜂蜜の研究(第1報) : 蜂蜜の糖組成について
- ブドウの利用研究 (第6報) : コンコード種ブドウ果汁の貯藏による色の変化について
- ブドウの利用研究 (第5報) : コンコード種ブドウ果汁の加工処理並びに加熱殺菌による色の変化につて
- リンゴの利用に關する研究 (第14報) : イオン交換樹脂によるペクチンのDeesterification
- リンゴの加工に關する研究 (第11報) : リンゴパルプ製造の際のリンゴ香回收に就いて
- リンゴの加工に關する研究 (第10報) : (加香清澄果汁及び濃縮果汁製造試驗)
- 多糖類の酸及び酵素糖化生成糖に関する研究 : (第4報)甘藷澱粉の酸及び酵素糖化ブドウ糖製品について : (其の2)オリゴ糖区分中のβ-結合糖の検討
- 多糖類の酸及び酵素糖化生成糖に関する研究 : (第3報)甘藷澱粉の酸及び酵素糖化ブドウ糖製品について : (其の1)糖組成について
- Carbon Column Chromatography による糖類の分離に就いて
- 非醗酵性糖に關する研究(第11報) : 清酒及び米麹汁中のUnfermentable Disaccharidesについて(III)SakebioseとNigerose及びy-sugarの同定
- 非醗酵性糖に關する研究 (第9報) : Schizo. Pombe による糖類の轉移生成に就いて
- 非醗酵性糖に關する研究 (第8報) : 各種酵母によるGentiobioseの資化醗酵性に就て
- 非醗酵性糖に關する研究(第7報) : 清酒中の糖類の定量法及び分析結果に就て
- 非醗酵性糖に関する研究-9・10-
- 非醗酵性糖に關する研究(第6報) : glucoseからisomaltoseの生成に就て
- 非醗酵性糖に關する研究 (第3報) : 各種酵母による資化醗酵性に就て
- 非醗酵性糖に關する研究(第2報) : 糸状菌酵素による非醗酵性糖の生成
- 非醗酵性糖に關する研究(第1報) : 清酒及び醪中の非醗酵性糖に就て