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京都府立大学農学部栄養化学研究室 | 論文
- 食糧科学から動物栄養へ(農芸化学部門)
- 塩蔵オキアミの利用に関する研究(第 3 報) : オキアミエキスの成分と利用(A. 生活科学)
- 鶏胚漿尿膜のシアリダーゼに関する研究(農芸化学部門)
- 孵卵中の鶏胚の生化学研究(農芸化学部門)
- クロレラの経口投与の高血圧自然発症ラットにおよぼす影響(農芸化学部門)
- ペプシン処理分離大豆たん白質食のラット肝機能および胆汁酸濃度への影響(農芸化学部門)
- 精製ナストリプシンインヒビターの光学的性質(農芸化学部門)
- 各種保存条件下での牛乳κ-カゼインの変化(農芸化学部門)
- 精製ニワトリ・オボムコイドの焦点電気泳動(農芸化学部門)
- 11.レンニンによるκ-カゼインの分解に及ぼす種々の添加物の影響(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY, Vol.23 No.2 : 掲載論文要旨)
- 9.ナス・トリプシンインヒビター精製の改良法(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY, Vol.23 No.2 : 掲載論文要旨)
- ナス果皮透析性トリプシン・インヒビターの均一性について(農芸化学部門)
- 6.部分精製ナス・プロティナーゼインヒビターの諸性質(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY : 掲載論文要旨)
- 5.ナス外皮中におけるトリプシン・インヒビターの存在(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY : 掲載論文要旨)
- シアロ糖蛋白質のシアル酸の意義
- 1.κ-カゼインに対するレンニン作用の新測定法(Communications)(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY Vol.21No.3 : 掲載論文要旨)
- 牛κ-カゼインの不均一性に関する研究(農芸化学部門)
- ラット肝リボゾーム中のテンプレート活性を示すリボ核酸の諸性質(農芸化学部門)
- 牛乳のκ- カゼインに関する研究 VI : サクシニル化κ- カゼインの構成成分とα_S-カゼイン安定化能(農芸化学部門)
- 牛乳のκ- カゼインに関する研究 V : 化学修飾(農芸化学部門)