小川 雅裕 | サッポロビール・醸造技術研究所
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概要
関連著者
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小川 雅裕
サッポロビール・醸造技術研究所
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小川 雅裕
サッポロビール
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小川 雅裕
サッポロビール(株) 醸造技術研究所
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渡 淳二
サッポロビール・醸造技術研究所
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渡 淳二
サッポロビール(株)価値創造フロンティア研究所
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渡 淳二
サッポロビール(株)・新価値開発部
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渡 淳二
サッポロビール (株)
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西川 紀男
サッポロビール・醸造技術研究所
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高田 善浩
サッポロビール・醸造技術研究所
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上村 稔
サッポロビール・醸造技術研究所
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鎌田 耕造
サッポロビール・中研
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鎌田 耕造
サッポロビール中研
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上村 稔
サッポロビール・応開研
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上村 稔
サッポロビール (株) 醸技研
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高橋 康次郎
東農大・応生科・醸造
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佐藤 雅英
サッポロビール(株)醸造技術研究所
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佐藤 雅英
サッポロビール(株)価値創造フロンティア研究所
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高塩 仁愛
サッポロビール(株)醸造技術研究所
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玉木 輝夫
サッポロビール(株) 醸造技術研究所
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北本 勝ひこ
国税庁醸造試験所
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高橋 康次郎
醸研
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高塩 仁愛
サッポロビール(株)
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田村 學造
醸造資源研
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北本 勝ひこ
醸造試験所
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渡辺 信宏
サッポロビール(株)
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高橋 康次郎
醸造試験所
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高橋 康次郎
東京農大
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北本 勝ひご
醸造研:(現)東大院・応生工
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渡辺 信宏
サッポロビール
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佐藤 雅英
サッポロビール (株) ビール事業本部
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高橋 康次郎
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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高塩 仁愛
サッポロビール
著作論文
- 301 凝集性酵母の育種と発酵への応用
- 658 凝集性遺伝子FLO1の導入によるビール酵母の育種
- 107 酵母の凝集性を支配する遺伝子のクローニング (第2報)
- 279 酵母の凝集性を支配する遺伝子のクローニング
- 210 上面ビール酵母と低温発酵性ワイン酵母(Saccharomyces bayanus)間の有性交雑によるビール酵母の育種
- 麹菌(Aspergillus oryzae)のグルコアミラーゼを分泌するビール酵母の育種-第2報 : 微生物