小野 裕嗣 | 独立行政法人農業・食品技術総合研究機構食品総合研究所

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概要

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関連著者

• 小野 裕嗣

  独立行政法人農業・食品技術総合研究機構食品総合研究所

• 小野 裕嗣

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 山澤 広之

  東海学院大学

• 小野 裕嗣

  独立行政法人食品総合研究所

• 吉田 充

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 食品バイオテクノロジー研究領域

• 吉田 充

  独立行政法人食品総合研究所

• 舟根 和美

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 渡嘉敷 唯章

  株式会社トロピカルテクノセンター

• 松尾 知裕

  独立行政法人食品総合研究所

• 石井 忠

  独立行政法人森林総合研究所

• 儀部 茂八

  株式会社トロピカルテクノセンター

• 小林 幹彦

  独立行政法人食品総合研究所

• 忠田 吉弘

  独立行政法人農林水産消費安全技術センター

• 忠田 吉弘

  独立行政法人農林水産消費技術センター

• 忠田 吉弘

  独立行政法人 食品総合研究所

• 箭田 浩士

  独立行政法人食品総合研究所

• 七山 和子

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 小野 裕嗣

  NFRI

• 吉田 充

  NFRI

• 吉田 充

  独立行政法人理化学研究所

• 五十部 誠一郎

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所

• 竹中 真紀子

  独立行政法人農業・食品技術総合研究機構食品総合研究所

• 五十部 誠一郎

  独立行政法人農業・食品技術総合研究機構食品総合研究所

• 箭田 浩士

  独立行政法人農業·食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 舟根 和美

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所

• 七山 和子

  独立行政法人農業・食品技術総合研究機構食品総合研究所

• 亀山 真由美

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 食品バイオテクノロジー研究領域

• 五十部 誠一郎

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 五十部 誠一郎

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 食品工学研究領域

• 小野 裕嗣

  食総研

• 竹中 真紀子

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 渡嘉敷 唯章

  トロピカルテクノセンター

• 仲島 日出男

  埼玉県産業技術総合センター北部研究所

• 小林 幹彦

  実践女子大学

• 儀部 茂八

  株式会社シー・アイ・バイオ

• 亀山 眞由美

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 小野 裕嗣

  食品総合研究所

• 亀山 眞由美

  独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所

• 我藤 伸樹

  中野BC株式会社

• 永友 榮徳

  株式会社梅丹本舗

• 小林 秀誉

  独立行政法人食品総合研究所

• 石坂 眞澄

  独立行政法人農業環境技術研究所

• 仲島 日出男

  埼玉県産業技術総合セ 北部研

• 石井 忠

  森林総研

• 永谷 幸善

  井村屋シーズニング株式会社

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著作論文

• Leuconostoc sp. S-51株を含む新規ロイコノストック属菌のグルカンおよびグルカンスクラーゼの性質
• 梅肉エキス中のムメフラール定量法
• 日本で市販されている加工食品中のアクリルアミドの分析
• ヤーコンの生育, 貯蔵および加工過程におけるポリフェノール化合物の変動
• ゴマダラクトンの合成研究 その1
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• ゴマダラクトンの合成研究 その4
• オニオンエキスの製造工程におけるフラボノイドとラジカル消去活性の変動
• Characterization of Glucans and Glucansucrases from Novel Leuconostoc Strains (Including sp. S-51)

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