向井 俊博 | 農林水産省 野菜・茶業試験場
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概要
関連著者
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向井 俊博
農林水産省 野菜・茶業試験場
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向井 俊博
農林水産省野菜・茶業試験場
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農林水産省 野菜・茶業試験場
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後藤 哲久
農林水産省食品総合研究所
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農林水産省農業環境技術研究所:(現)農林水産省野菜茶業試験場
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花き研究所
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農林水産省野菜・茶業試験場
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農林水産省茶業試験場
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袴田 勝弘
農林水産省茶業試験場
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農林水産省茶業試験場
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川中 道夫
静岡製機(株)
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袴田 勝弘
農林水産省茶試
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池田 奈実子
農林水産省茶業試験場
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福島 裕和
農林水産省野菜・茶業試験場
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山口 良
農林水産省野菜・茶業試験場
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農研機構野菜茶研
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袴田 勝弘
農林水産省野菜・茶業試験場
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伊藤 陽子
農林水産省野菜・茶業試験場
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木幡 勝則
農林水産省 野菜・茶業試験場
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クラーク ジェイムズ・エイチ
英国農業水産食料省中央科学研究所
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ネイラー ジャネット・エム
英国農業水産食料省中央科学研究所
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バンクス ジョン・エヌ
英国農業水産食料省中央科学研究所
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スキュウーダモア キース・エイ
英国農業水産食料省中央科学研究所
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池ヶ谷 賢次郎
農林水産省野菜・茶業試験場
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増田 英昭
静岡製機株式会社電子事業部
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藁科 二郎
静岡製機株式会社電子事業部
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千羽 智子
静岡製機株式会社電子事業部
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谷口 正樹
農林水産省野菜・茶業試験場
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下原 融
静岡製機(株)電子事業部
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伊藤 陽子
農林水産省 野菜・茶業試験場
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池ヶ谷 賢次郎
農林水産省 野菜・茶業試験場
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仲田 智史
農林水産省野菜・茶業試験場
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中田 典男
農林水産省野菜・茶業試験場
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川中 道夫
静岡製機(株)電子事業部
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権田 実敏
静岡製機(株)電子事業部
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袴田 藤弘
農林水産省野菜・茶業試験場
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橋山 達二
農林水産省野菜・茶業試験場
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伊東 正晃
新日本無線株式会社
著作論文
- 各種緑茶,発酵茶,後発酵茶の菌類とそのマイコトキシン産生
- 1993年産品評会入賞茶の化学成分
- 緑茶中の主要アミノ酸のOPAによるプレカラム誘導体化高速液体クロマトグラフィーによる分析
- 全国茶品評会入賞茶の化学成分(第2報)普通煎茶,深むし煎茶,むし製玉緑茶,かまいり製玉緑茶の全窒素,遊離アミノ酸,タンニン,カフェイン及びアスコルビン酸
- 全国茶品評会入賞茶の化学成分(第3報)個別アミノ酸の含有量
- 茶種子サポニンの簡易定量法
- 茶葉中のフッ素の存在形態
- 煎茶の遊離アミノ酸と全窒素の含量と価格との関係について
- 添加茶の化学成分による判別法
- イオンメーターによる茶葉中のアンモニウムの簡易分析法
- 一番茶芽及び秋芽の化学成分含量の品種間差異
- 各茶種用チャ品種の一番茶及び秋芽の個別アミノ酸含量の特徴
- てん茶保存中に生じる白色粉状物質の顕微FT-IR法による同定
- 精揉葉乾燥へのマイクロ波加熱の利用
- 火入れ処理による嫌気処理緑茶(ギャバロン茶)の品質改善
- 製茶工程中の水の存在状態のNMRによる解析
- 嫌気処理緑茶(ギャバロン茶)の製法改善--嫌気処理条件の検討
- 官能審査と近赤外分光分析法による市販煎茶の品質評価
- 酵素センサ-を用いた茶浸出液中の全アミノ酸濃度の定量
- 酵素センサ-を用いた茶浸出液中のアミノ酸のフロ-インジェクション分析