大喜多 祥子 | 大阪大谷大学短期大学部
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概要
関連著者
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大喜多 祥子
大阪大谷大学短期大学部
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花崎 憲子
武庫川女子大学短期大学部
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倉賀野 妙子
甲南女子大学人間科学部
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倉賀野 妙子
甲南女子大学短期大学部
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花崎 憲子
武庫川女子大学
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倉賀野 妙子
甲南女子大学
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和田 淑子
関東学院大学
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福本 タミ子
大阪大谷大学短期大学部
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福本 タミ子
大阪大谷大学短大
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福本 タミ子
大阪大谷大学短期大学部生活創造学科
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福本 タミ子
大阪大谷大短大部
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大喜多 祥子
大阪大谷大学短期大学部生活創造学科
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内田 勇人
兵庫県立大学環境人間学部
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奥田 豊子
大阪教育大学教養学科生活環境講座
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内田 勇人
兵庫県立大学環境人間学部環境人間学科
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奥田 豊子
千里金蘭大学 生活科学部食物栄養学科
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奥田 豊子
甲子園大学 栄養
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北元 憲利
兵庫県立大学 大学院環境人間学研究科
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奥田 豊子
大阪教育大学 健康科学専攻
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奥田 豊子
Life And Environment Department Of Arts And Sciences Osaka Kyoiku University
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奥田 豊子
帝塚山学院大学
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奥田 豊子
大阪教育大学生活環境講座
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奥田 豊子
帝塚山学院大学人間科学部食物栄養学科
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濱口 郁枝
兵庫県立大学大学院環境人間学研究科博士後期課程
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田中 明
女子栄養大学栄養学部
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内田 勇人
兵庫県立大学
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米田 泰子
京都ノートルダム女子大学
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田中 明
関東学院大学人間環境学部健康栄養学科
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渡辺 豊子
千里金蘭大
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石村 哲代
四條畷学園短期大学保育学科
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大島 英子
園田学園女子大短大
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樋上 純子
園田学園女子大短大
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作田 はるみ
兵庫県立大学大学院環境人間学研究科
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田中 明
女子栄養大学栄養学部臨床栄養医学
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安田 直子
千里金蘭大学短期大学部
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大喜多 祥子
大谷女子短期大学
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田中 明
関東学院大学 人間環境学部健康栄養学科
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中山 玲子
羽衣国際大
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大喜多 祥子
大谷女子大学短期大学部
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池田 由起
甲南女子大学(非)
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山本 悦子
大阪夕陽丘学園短大
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細見 和子
神戸女短大
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片寄 眞木子
神戸女短大
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阪上 愛子
堺女短大
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中山 伊紗子
四條畷学園短大
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中野 輝子
東大阪大短大部
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上中 登紀子
武庫川女子大学
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大島 英子
園田学園女大
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池田 由紀
甲南女子大学(非)
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渡辺 豊子
千里金蘭大学生活科学部
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片寄 眞木子
神戸女子短期大学
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米田 泰子
京都ノートルダム女大
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田中 明
女子栄養大学栄養クリニック
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中野 輝子
東大阪大短大
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樋上 純子
園田学園女子大学
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石村 哲代
四條畷学園短期大学
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北元 憲利
兵庫県立大学環境人間学部環境人間学科
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田中 明
女子栄養大学大学院 臨床栄養医学研究室
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樋上 純子
園田学園大短大部
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石村 哲代
四條畷学園短大
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濱口 郁枝
甲南女子大学 人間科学部生活環境学科
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作田 はるみ
神戸松蔭女子学院大学人間科学部生活学科/兵庫県立大学大学院環境人間学研究科博士後期課程
著作論文
- 生活習慣病に配慮した低GIビスケットの検討 : 中鎖脂肪(MCT)と機能性糖質甘味料を用いて
- フラクトオリゴ糖とマルチトールを配合した焼き菓子の性状・嗜好性と血糖値への影響
- 中鎖脂肪を用いたビスケットの単回摂取による血中脂質・血糖値の動向
- 機能性糖質甘味料エリスリトールを用いたプディングの性状・嗜好性と血糖値への影響
- 過熱水蒸気オーブンを用いた調理に関する基礎的研究 : ハンバーグステーキ焼成時の温度履歴と製品について
- 環境負荷低減化のための食行動に関する女子学生の意識と教育効果
- 中鎖脂肪(MCT)および長鎖脂肪(LCT)を使用した焼き菓子の物性と内部組織構造
- 糖尿病に配慮した低水分焼き菓子の開発を目的としたパラチノース配合クッキーの品質と物性
- 中鎖脂肪(MCT)および長鎖脂肪(LCT)を使用した焼き菓子の物性と内部組織構造
- 味覚能力と食生活との関連性に関する臨床的研究
- 女子大学生に対する味覚教育の実施が味覚能力に及ぼす影響