花崎 憲子 | 武庫川女子大学短期大学部
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概要
関連著者
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花崎 憲子
武庫川女子大学短期大学部
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花崎 憲子
武庫川女子大学
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大喜多 祥子
大阪大谷大学短期大学部
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四谷 美和子
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兵庫大学
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山田 克子
大阪国際大学
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甲子園大学
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女子栄養大学栄養学部臨床栄養医学
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奈良女子大学
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夙川短期大学
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瓦家 千代子
大阪樟蔭女子大学
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小西 冨美子
帝塚山大学
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田中 明
関東学院大学 人間環境学部健康栄養学科
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長尾 内山
滋賀短期大学
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三浦 さつき
奈良佐保短期大学
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島村 知歩
奈良佐保短期大学
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藤本 さつき
奈良佐保短期大学
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大喜多 祥子
大谷女子大学短期大学部
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池田 由起
甲南女子大学(非)
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夙川学院短期大学
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帝塚山短期大学
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池田 由紀
甲南女子大学(非)
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小西 冨子
帝塚山短大
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関西福祉科学大学
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四谷 美和子
大阪国際大学
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田中 明
女子栄養大学栄養クリニック
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瓦屋 千代子
大阪樟蔭女子大学学芸学部
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田中 明
女子栄養大学大学院 臨床栄養医学研究室
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花崎 憲子
武庫川女大
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須谷 和子
夙川学院短期大学
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澤田 崇子
関西福祉科学大
著作論文
- 生活習慣病に配慮した低GIビスケットの検討 : 中鎖脂肪(MCT)と機能性糖質甘味料を用いて
- フラクトオリゴ糖とマルチトールを配合した焼き菓子の性状・嗜好性と血糖値への影響
- 中鎖脂肪を用いたビスケットの単回摂取による血中脂質・血糖値の動向
- 家庭料理における香辛料の使用実態
- 機能性糖質甘味料エリスリトールを用いたプディングの性状・嗜好性と血糖値への影響
- 環境負荷低減化のための食行動に関する女子学生の意識と教育効果
- 関西地区の家庭における煮物調理の実態調査
- 糖尿病に配慮した低水分焼き菓子の開発を目的としたパラチノース配合クッキーの品質と物性
- 中鎖脂肪(MCT)および長鎖脂肪(LCT)を使用した焼き菓子の物性と内部組織構造
- トレハロースによる金時豆の煮崩れ防止効果