土田 廣信 | 人間科学部人間科学科
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概要
関連著者
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水野 雅史
神戸大学大学院自然科学研究科
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土田 廣信
愛知みずほ大学
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水野 雅史
神戸大学大学院農学研究科
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土田 廣信
人間科学部人間科学科
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土田 廣信
人間科学部人間環境情報学科
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寺井 弘文
神戸大院農学研究科
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伊藤 友美・土田
人間科学部人間科学科
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伊藤 友美
人間科学部人間科学科
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木村 忠彦
(株)本高砂屋商品開発部
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金 昌海
神戸大学大学院自然科学研究科
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寺井 弘文
神戸大学大学院自然科学研究科
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土田 廣信
神戸大学大学院自然科学研究科
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小原 章裕
名城大
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小原 章裕
名城大学大学院農学研究科
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柏木 太郎
神戸大学大学院自然科学研究科
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水野 雅史
神戸大院自然科学研
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土田 廣信
神戸大院自然科学研
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伊藤 友美
人間科学部人間環境情報学科
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伊藤 友美
愛知みずほ大学
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阪野 淳
神戸大学大学院自然科学研究科
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寺井 弘文
神戸大学農学部
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土田 廣信
神戸大学農学部
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福井 ゆみ
神戸大院自然科学研
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寺井 弘文
神戸大院自然科学研
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伊藤 友美
愛知みずほ大 人間関係
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上島 脩志
神戸大学大学院農学研究科
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茶珍 和雄
大阪府立大学農学部
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上島 脩志
神戸大農
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木村 忠彦
株式会社本高砂屋商品開発部
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斉藤 史恵
名城大学大学院農学研究科
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小原 章裕
名城大学農学部
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請田 恵美
神戸大学農学部
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松本 敏明
神戸大学大学院自然科学研究科
-
中島 清明
神戸大学大学院自然科学研究科
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JIN C.
神戸大学自然科研
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水野 雅史
神戸大学自然科研
-
土田 廣信
神戸大学自然科研
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山川 彩絵
神戸大院自然科研
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上島 脩志
神戸大学農学部
-
上島 脩志
神戸大学大学院自然科学研究科
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寺井 弘文
神戸大学 農学部 園芸資源学大講座
-
土田 廣信
神戸大学 農学部 園芸資源学大講座
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加納 麻記
神戸大学農学部
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茶珍 和雄
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
著作論文
- アズキ餡製造時に生ずるアズキ'渋きり水'の抗菌活性
- アズキ餡製造時に生じる煮熟廃液中のスタキオース含量とその回収法
- 数種の野菜抽出物がマクロファージのサイトカイン産生に及ぼす影響
- ポリフェノール化合物によるリンゴ果実β-ガラクトシダーゼアイソザイムの活性阻害機作
- リンゴ果実のβ-ガラクトシダーゼアイソザイムの細胞壁多糖に対する分解特性
- エタノール処理によるブロッコリー小花の緑色保持とクロロプラストの構造変化
- リンゴ果実軟化中における細胞壁多糖の量的、質的変化
- シイタケに含まれるエチレン生成の阻害物質に関する研究
- リンゴ果実の貯蔵中における果肉軟化機構に関する生理、生化学的研究
- ナス果実の低温貯蔵中の起こる脂質過酸化反応への活性酸素の寄与
- ナス低温貯蔵時の不飽和脂質及び過酸化物の挙動について
- モロヘイヤ貯蔵中におけるβ-カロテン及びクロロフィル含量の変動
- アズキ餡製造時に生じる副産物`アズキ渋きり水'の
- リンゴ品種"ふじ"および"金星"の果実軟化に伴う細胞壁ペクチン質多糖の構造変化
- 高温処理によるブロッコリー小花の黄化とエチレン生成の抑制
- 数種の野菜抽出物がマクロファージのサイトカイン産生に及ぼす影響
- 新品種を含む小豆の一般成分および機能性がラクトオリゴ糖含有量