木村 忠彦 | (株)本高砂屋商品開発部

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概要

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• 同名の論文著者
• (株)本高砂屋商品開発部の論文著者

関連著者

• 水野 雅史

  神戸大学大学院自然科学研究科

• 伊藤 友美・土田

  人間科学部人間科学科

• 土田 廣信

  愛知みずほ大学

• 水野 雅史

  神戸大学大学院農学研究科

• 木村 忠彦

  (株)本高砂屋商品開発部

• 伊藤 友美

  人間科学部人間科学科

• 土田 廣信

  人間科学部人間科学科

• 土田 廣信

  人間科学部人間環境情報学科

• 小原 章裕

  名城大

• 小原 章裕

  名城大学大学院農学研究科

• 伊藤 友美

  愛知みずほ大学

• 伊藤 友美

  愛知みずほ大 人間関係

• 伊藤 友美

  人間科学部人間環境情報学科

• 上島 脩志

  神戸大学大学院農学研究科

• 上島 脩志

  神戸大農

• 木村 忠彦

  株式会社本高砂屋商品開発部

• 斉藤 史恵

  名城大学大学院農学研究科

• 小原 章裕

  名城大学農学部

• 上島 脩志

  神戸大学農学部

• 上島 脩志

  神戸大学大学院自然科学研究科

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著作論文

• アズキ餡製造時に生ずるアズキ'渋きり水'の抗菌活性
• アズキ餡製造時に生じる煮熟廃液中のスタキオース含量とその回収法
• アズキ餡製造時に生じる副産物`アズキ渋きり水'の
• 新品種を含む小豆の一般成分および機能性がラクトオリゴ糖含有量

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