伊藤 友美 | 愛知みずほ大学
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概要
関連著者
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伊藤 友美
愛知みずほ大学
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伊藤 友美
愛知みずほ大 人間関係
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小原 章裕
名城大学大学院農学研究科
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名城大 農
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神戸大学大学院自然科学研究科
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安達 卓生
名城大学農学部
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山田 哲也
名城大学農学部
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愛知みずほ大学
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小原 章裕
名城大
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水野 雅史
神戸大学大学院農学研究科
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人間科学部人間科学科
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山田 哲也
三重大農
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人間科学部人間科学科
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伊藤 友美
北海道教育大学教育学部旭川校
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人間科学部人間科学科
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木村 忠彦
株式会社本高砂屋商品開発部
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斉藤 史恵
名城大学大学院農学研究科
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小原 章裕
名城大学農学部
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木村 忠彦
(株)本高砂屋商品開発部
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伊藤 友美
人間科学部人間科学科
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土田 廣信
人間科学部人間科学科
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土田 廣信
人間科学部人間環境情報学科
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久松 眞
三重大学生物資源学部
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松井 秀親
名城大学農学部
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小栗 武浩
三重大学生物資源学部
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久松 眞
三重大 生物資源
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久松 眞
三重大学生物資源学研究科資源循環学専攻
著作論文
- クッキー様菓子中の澱粉特性に及ぼす各種油脂の影響
- 澱粉糊の凍結, 低温処理による分子変化
- アズキ餡製造時に生ずるアズキ'渋きり水'の抗菌活性
- アズキ餡製造時に生じる煮熟廃液中のスタキオース含量とその回収法
- 各種モノグリセリド中で加熱処理した澱粉の特性