ナス果実の低温貯蔵中の起こる脂質過酸化反応への活性酸素の寄与
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概要
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- 1997-03-29
著者
-
水野 雅史
神戸大学大学院自然科学研究科
-
土田 廣信
愛知みずほ大学
-
水野 雅史
神戸大学大学院農学研究科
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水野 雅史
神戸大院自然科学研
-
福井 ゆみ
神戸大院自然科学研
-
土田 廣信
神戸大院自然科学研
-
土田 廣信
人間科学部人間科学科
-
土田 廣信
人間科学部人間環境情報学科
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