川村 周三 | 北海道大学大学院農学研究院食品加工工学研究室
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概要
関連著者
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川村 周三
北海道大学大学院農学研究院食品加工工学研究室
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川村 周三
北海道大学農学研究院
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川村 周三
北海道大学大学院農学研究院
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川村 周三
北海道大学
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川村 周三
北海道大学大学院農学研究科
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伊藤 和彦
北海道大学大学院農学研究科
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伊藤 和彦
北海道大学農学部
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伊藤 和彦
北海道大学
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竹倉 憲弘
農研機構 東北農業研究センター(福島研究拠点)農業放射線研究センター
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横江 未央
北海道大学大学院農学研究科
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竹倉 憲弘
北海道大学大学院農学研究科
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横江 未央
北海道大学農学研究院
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夏賀 元康
山形大学農学部
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中辻 浩喜
北大院農
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竹倉 憲弘
中央農業総合研究センター
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樋元 淳一
北海道大学大学院農学研究科
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中辻 浩喜
北海道大学農学部畜産科学科畜牧体系学
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中辻 浩喜
北海道大学農学部
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中辻 浩喜
北海道大学大学院農学研究院
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中辻 浩喜
北海道大学大学院農学研究科
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川崎 正隆
北海道大学大学院農学研究院
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小河 健伸
北海道大学大学院農学研究科
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仲村 彰敏
静岡製機(株)電子事業部
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樋元 淳一
北大 農
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竹中 秀行
北海道中央農試
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竹倉 憲弘
農研機構
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藤川 清三
北海道大学低温科学研究所
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藤川 清三
北海道大学大学院農学研究院
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藤川 清三
北海道大学
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竹中 秀行
北海道立中央農業試験場
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岡田 啓嗣
北海道大学大学院農学研究科
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藤田 秀夫
北海道大学大学院農学研究院食品加工工学研究室
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藤川 咲子
北海道大学大学院農学研究院食品加工工学研究室
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岡田 啓嗣
北海道大学大学院農学研究院食品加工工学研究室
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土居 剛正
北海道大学大学院農学研究院食品加工工学研究室
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本間 弘達
Itogumi Construction Co., Ltd
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土屋 富士夫
Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine
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本間 弘達
Itogumi Construction Co. Ltd
著作論文
- 無洗米の品質特性と貯蔵性(第2報) : 高歩留無洗米の品質特性と貯蔵性
- 無洗米の品質特性と貯蔵性(第1報) : 普通精米および調製法の異なる無洗米の品質特性と貯蔵性
- 精米の賞味期限の設定(第2報) : 貯蔵中の食味の変化
- 精米の賞味期限の設定(第1報) : 貯蔵中の理化学特性の変化
- 近赤外分光法による搾乳時乳質の連続測定(第2報) : 搾乳時の乳質の測定精度
- 近赤外分光法による搾乳時乳質の連続測定(第1報) : 乳質測定装置の精度および生乳の温度変動が精度に与える影響
- 氷点下の温度を用いた籾の高品質貯蔵技術に関する研究
- 氷点下で4年間貯蔵した米の発芽勢と発芽率および品質(平成16年度 第50回低温生物工学会研究報告)
- 超低温貯蔵による籾の長期品質保持
- 粒厚選別と色彩選別とを組み合わせた玄米選別技術の開発
- 籾摺方式が貯蔵後の玄米の品質に与える影響
- 5. 冬季の寒冷外気を利用した籾の超低温貯蔵技術の開発と普及(第49回低温生物工学会研究報告)
- 2. 水分が異なる籾の凍結温度および凍結傷害
- 近赤外分光法による高水分小麦の品質測定(第2報) : 高水分小麦の容積重, デンプン粘度(フォーリングナンバー)の測定
- 寒冷地における籾貯蔵技術の確立(第4報) : 貯蔵中の籾の穀温差が品質に与える影響
- 寒冷地における籾貯蔵技術の確立(第3報) : カントリーエレベータで貯蔵した籾の品質
- 近赤外分光法による搾乳時のリアルタイム乳質診断
- 寒冷地における籾貯蔵技術の確立(第3報)カントリーエレベータで貯蔵した籾の品質
- 理化学測定法による市販精米の食味の推定
- 北海道米と府県米の品質と食味の評価
- 田んぼの稲が白いご飯になるまで(第4回)粒厚選別と色彩選別とを併用した玄米の精選別
- 田んぼの稲が白いご飯になるまで(第1回)籾の自動品質検査
- 米の高品質貯蔵技術
- 米は凍らない : 冬季の寒冷外気を利用した籾の超低温貯蔵技術の開発と普及
- 近赤外分光法による搾乳時乳質のオンライン・リアルタイム計測技術 (特集 食品の計測技術)
- 近赤外分光法による高水分小麦の品質測定(第2報)高水分小麦の容積重、デンプン粘度(フォーリングナンバー)の測定
- 都市排雪の雪山を活用した米倉庫の冷却
- 北海道米の食味向上の軌跡