青柳 康夫 | 女子栄養大学栄養学部
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概要
関連著者
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青柳 康夫
女子栄養大学栄養学部
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青柳 康夫
女子栄養大学
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青柳 康夫
女子栄養大学保健栄養学科
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青柳 康夫
香川栄養専門学校
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春日 敦子
女子栄養大学短期大学部
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大内 和美
女子栄養大学栄養学部
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伊澤 華子
女子栄養大学栄養学部
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藤原 しのぶ
聖徳大学
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木元 幸一
東京家政大学栄養学第二研究室
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木元 幸一
東京家政大学家政学部
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木元 幸一
東京家政大学栄養生化学研究室
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林 あつみ
東京家政大学栄養科栄養学研究室
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林 あつみ
東京家政大学栄養学研究室
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中山 知子
東京家政大学栄養学科
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藤原 しのぶ
女子栄養大学
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木元 幸一
東京家政大学栄養第二研究室
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中山 知子
東京家政大学家政学部栄養生化学研究室
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林 あつみ
東京家政大学家政学部栄養生化学研究室
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村上 和雄
国際科学振興財団
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荻原 英子
香川栄養専門学校
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川村 堅
女子栄養大 公衆衛生
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川村 堅
女子栄養大学
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村上 和雄
東京家政大学環境分析研究室
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殿塚 婦美子
女子栄養大学短期大学部
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谷 武子
女子栄養大学短期大学部
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渡辺 千夏
女子栄養大学短期大学部
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木村 廣子
女子栄養大学
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吉田 望
女子栄養大学栄養学部
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白貝 紀江
女子栄養大学栄養学部
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伊澤 華子
宇都宮文星短期大学地域総合文化学科
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殿塚 婦美子
女子栄養大学
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伊澤 華子
東北生活文化大学家政学部
著作論文
- α-アミラーゼおよびα-グルコシダーゼに対するキノコ抽出物の阻害活性
- キノコのアンジオテンシンI変換酵素(ACE)阻害活性
- α-アミラーゼおよびα-グルコシダーゼに対するキノコ抽出物の阻害活性
- つくば高血圧マウスの血圧に及ぼすニコチアナミンの影響
- 椎茸のテクスチャー測定
- 干し椎茸の品種間差による水戻しに対する挙動
- ハヤトウリからのニコチアナミン単離精製とその定量法の確立
- 豆類のニコチアナミン含量とアンジオテンシンI変換酵素阻害活性
- 干し椎茸の水戻し汁は料理に用いるべきか
- 大豆のイソフラボン組成の加熱加工による変化
- 干し椎茸の水戻し汁は料理に用いるべきか
- クックチルシステムにおける牛肉の含有脂質の変化について
- α-アミラーゼおよびα-グルコシダーゼに対するキノコ抽出物の阻害活性
- 植物性食品のニコチアナミン含量とアンジオテンシンI変換酵素阻害活性