岡本 章子 | 東農大・醸造
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
岡本 章子
東農大・醸造
-
柳田 藤治
東農大・醸造
-
小泉 幸道
東京農大
-
鵜高 重三
東農大・醸造
-
岡本 章子
東農大醸造
-
小泉 幸道
東農大醸造
-
柳田 藤治
東農大醸造
-
鵜高 重三
東農大醸造
-
小泉 幸道
東農大・醸造
-
鹿島 康浩
東農大醸造
-
小泉 幸道
東京農業大学
-
多山 賢二
中埜酢店・中研
-
杉 江利子
東農大醸造
-
杉江 利子
東農大醸造
-
柳田 藤治
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
-
岡本 章子
東京農業大学農学部醸造学科
-
小泉 幸道
東京農業大学大学院醸造学専攻
-
鈴木 澄子
東農大醸造
-
吉川 博文
東京農大・応生・バイオサイエンス
-
村 清司
東京農業大学応用生物科学部
-
中島 祐介
東農大醸造
-
吉川 博文
東農大・応生科・バイオ
-
飯嶋 益巳
名大院・生命農
-
田中 秀夫
財団法人日本醤油研究所
-
伊藤 重紀
東農大醸造
-
小杉 昭彦
東農大醸造
-
吉川 博文
東農大・バイオ
-
鹿島 康浩
農化
-
飯嶋 益巳
東農大・醸造
-
多山 賢三
(株)中埜酢店技術センター
-
飯嶋 益巳
阪大産研
-
小泉 幸道
東京農業大学応用生物科学部
-
関口 博之
東農大醸造
-
多山 賢二
中埜酢店中研
-
門野 幸子
東農大・醸造
-
蒲池 一宏
東農大・醸造
-
田中 秀夫
(財)日本醤油研究所
-
橋口 和典
坂元醸造
-
橋口 和典
坂元醸造株式会社
著作論文
- Bacillus brevisの形質転換効率の向上 : 微生物
- 570 酢酸菌のエステラーゼに関する研究 : エステラーゼ多量発現による酢酸エチル生成への影響
- 1047 酢酸菌のエステラーゼに関する研究 : est1発現制御機構の検討
- 1439 Acetobacter pasteurianusのgroEおよびdnaK昂貢伝子のクローニング
- エタノールと塩ストレスによる酵母のポリアミン含量の変動 : 微生物
- 食品中に含まれるポリアミンの定量 : 食品
- 壷酢製造中から分離した乳酸菌, 酵母, 酢酸菌の同定
- シリ-ズ/ダイズのヘルシ-テクノロジ-(8)大豆発酵食品の機能性--アンギオテンシン変換酵素阻害能と高血圧抑制作用を中心として
- ベトナムの魚醤油と小エビ塩辛ペーストの化学分析について