岡本 章子 | 東京農業大学農学部醸造学科

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概要

• 同名の論文著者
• 東京農業大学農学部醸造学科の論文著者

関連著者

• 小泉 幸道

  東京農大

• 岡本 章子

  東農大・醸造

• 柳田 藤治

  東農大・醸造

• 小泉 幸道

  東京農業大学

• 柳田 藤治

  東京農業大学応用生物科学部醸造科学科

• 岡本 章子

  東京農業大学農学部醸造学科

• 村 清司

  東京農業大学応用生物科学部

• 田中 秀夫

  財団法人日本醤油研究所

• 小泉 幸道

  東京農業大学応用生物科学部

• 田中 秀夫

  (財)日本醤油研究所

• 橋口 和典

  坂元醸造

• 橋口 和典

  坂元醸造株式会社

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著作論文

• 壷酢製造中から分離した乳酸菌, 酵母, 酢酸菌の同定
• ベトナムの魚醤油と小エビ塩辛ペーストの化学分析について

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