村田 裕子 | 独立行政法人水産総合研究センター中央水産研究所
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概要
関連著者
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村田 裕子
独立行政法人水産総合研究センター中央水産研究所
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村田 裕子
独立行政法人 水産総合研究センター 中央水産研究所
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金庭 正樹
独立行政法人水産総合研究センター・中央水産研究所
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大原 一郎
養殖研・栄養代謝部
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大原 一郎
独立行政法人水産総合研究センター・中央水産研究所
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大原 一郎
東大理
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大原 一郎
京大工
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大原 一郎
独立行政法人水産総合研究センター 中央水産研究所
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村田 裕子
水産庁中央水産研
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桑原 隆治
(独)水産総合研究センター
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桑原 隆治
農林水産省農林水産技術会議事務局
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横山 雅仁
国際農研セ
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横山 雅仁
独立行政法人水産総合研究センター養殖研究所
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桑原 隆治
水産庁中央水産研
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金庭 正樹
水産庁中央水産研
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高嶋 康晴
独立行政法人農林水産消費安全技術センター本部
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山下 由美子
(独)水産総合研究センター中央水産研究所
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横山 雅仁
水産庁中央水産研究所利用化学部
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佐田(潮) 紀子
慶応大・理工
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村田 裕子
水産総合研究セ 中央水産研
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高嶋 康晴
独立行政法人農林水産消費安全技術センター
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村田 裕子
水産庁中央水産研究所
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山下 由美子
中央水産研
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横山 雅仁
水産庁中央水産研究所
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小林 敬典
独立行政法人水産総合研究センター中央水産研究所
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西岡 不二男
水産庁中央水産研究所
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西岡 不二男
中央水研
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中山 一郎
独立行政法人水産総合研究センター中央水産研究所
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坂口 守彦
四條畷学園大学
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二ノ宮 裕三
朝日大・歯・口腔生理
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大村 裕治
(独)水産総合研究センター中央水産研究所
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岡崎 恵美子
(独)水産総合研究センター中央水産研究所
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坂口 守彦
京都大学大学院農学研究科応用生物科学専攻
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大原 一郎
水産庁中央水産研究所利用化学部
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坂口 守彦
京都大・院農
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大村 裕治
独立行政法人水産総合研究センター・中央水産研究所
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山下 由美子
独立行政法人水産総合研究センター・中央水産研究所
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岡崎 恵美子
独立行政法人水産総合研究センター・中央水産研究所
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佐田(潮) 紀子
水産庁中央水産研究所
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山本 達也
福島県水産試験場
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大原 一郎
独立行政法人水産総合研究センター中央水産研究所
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二ノ宮 裕三
九州大学大学院歯学研究院
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二ノ宮 裕三
九大 院 歯 口腔機能
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村田 裕子
水産庁・中央水産研
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小林 敬典
独立行政法人水産総合研究センター 中央水産研究所
著作論文
- 一塩基置換を用いた太平洋サケマス類の種判別
- バフンウニ由来の含硫アミノ酸Pulcherrimineの苦味について
- P2-58 飼育水温の変化が魚肉のエキス成分に及ぼす影響
- mtDNA 16S rRNA遺伝子を用いたチリウニの判別
- マダイとゴウシュウマダイの判別について
- バフンウニ卵巣中に含まれる苦味物質について(1999年度日本味と匂学会第33回大会)
- バフンウニ生殖腺の苦味の発現頻度
- バフンウニ中に存在するラット血小板凝集惹起物質及び血小板凝集抑制物質
- マイワシの類の原産地推定について
- 輸入および国内産サケ・マス類可食部中の脂質成分の検討
- サケ科魚類可食部中の遊離アミノ酸組成
- マイワシ落し身の減圧アルカリ晒しによる品質改善と食品素材化
- バフンウニエキスに対するマウスの嗜好性 (2003年度日本味と匂学会第37回大会(9月24-26日、岡山))
- サバ科魚類の筋肉エキスのβ-緩衝能曲線