村田 裕子 | 水産総合研究セ 中央水産研
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概要
関連著者
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村田 裕子
独立行政法人 水産総合研究センター 中央水産研究所
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村田 裕子
水産総合研究セ 中央水産研
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村田 裕子
水産総合研究センター中央水産研究所
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村田 裕子
独立行政法人水産総合研究センター中央水産研究所
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村田 裕子
水産庁中央水産研究所
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竹内 俊郎
東京水産大学資源育成学科
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西岡 不二男
水産庁中央水産研究所
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西岡 不二男
中央水研
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中田 久
長崎県総合水産試験場
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松成 宏之
東京水産大学資源育成学科
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高橋 誠
日本栽培漁業協会五島事業場
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石橋 矩久
日本栽培漁業協会五島事業場
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荒川 敏久
長崎県総合水産試験場
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村田 裕子
水産庁中央水産研
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中田 久
長崎県総合水試
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石橋 矩久
日本栽培漁業協会五島事業場:(現)日本栽培漁業協会南伊豆事業場
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荒川 敏久
長崎県総合水産試験場:(現)長崎県庁
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村田 裕子
水産庁・中央水産研
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竹内 俊郎
東京水産大学
著作論文
- 人工種苗生産ブリ仔稚魚におけるタウリソ含量の変化および天然稚魚との比較
- マイワシ落し身の減圧アルカリ晒しによる品質改善と食品素材化
- 特集にあたって
- バフンウニの苦味成分に関する研究(平成13年度日本水産学会賞奨励賞受賞)
- サバ科魚類の筋肉エキスのβ-緩衝能曲線