桑原 隆治 | (独)水産総合研究センター
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概要
関連著者
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桑原 隆治
(独)水産総合研究センター
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桑原 隆治
農林水産省農林水産技術会議事務局
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金庭 正樹
独立行政法人水産総合研究センター・中央水産研究所
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村田 裕子
独立行政法人水産総合研究センター中央水産研究所
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桑原 隆治
水産庁中央水産研
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村田 裕子
独立行政法人 水産総合研究センター 中央水産研究所
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村田 裕子
水産庁中央水産研
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金庭 正樹
水産庁中央水産研
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大原 一郎
養殖研・栄養代謝部
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大原 一郎
独立行政法人水産総合研究センター・中央水産研究所
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大原 一郎
東大理
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大原 一郎
京大工
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横山 雅仁
水産庁中央水産研究所利用化学部
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横山 雅仁
国際農研セ
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横山 雅仁
独立行政法人水産総合研究センター養殖研究所
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大原 一郎
水産庁中央水産研究所利用化学部
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佐田(潮) 紀子
慶応大・理工
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横山 雅仁
水産庁中央水産研究所
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岡田 茂
東京大学大学院農学生命科学研究科
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坂口 守彦
四條畷学園大学
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二ノ宮 裕三
朝日大・歯・口腔生理
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坂口 守彦
京都大学大学院農学研究科応用生物科学専攻
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蛯谷 幸司
北海道立網走水産試験場加工利用部
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坂口 守彦
京都大・院農
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石原 賢司
(独)水産総合研究センター 中央水産研究所
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佐田(潮) 紀子
水産庁中央水産研究所
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山本 達也
福島県水産試験場
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Okada Shigeru
Department Of Aquatic Bioscience Graduate School Of Agricultural And Life Sciences The University Of
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蛯谷 幸司
北海道立網走水産試験場紋別支場
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岡田 茂
東大・院・農
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金庭 正樹
(独)国際農林水産業研究センター
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二ノ宮 裕三
九州大学大学院歯学研究院
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二ノ宮 裕三
九大 院 歯 口腔機能
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Okada Shigeru
Laboratory Of Marine Biochemistry Graduate School Of Agricultural And Life Sciences The University O
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Okada Shigeru
Department Of Fisheries Faculty Of Agriculture The University Of Tokyo
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岡田 茂
東京大学大学院農学生命科学研究科水圏生物科学専攻
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岡田 茂
東京大学大学院
著作論文
- バフンウニ由来の含硫アミノ酸Pulcherrimineの苦味について
- WFC2008企画委員会からの報告
- バフンウニ卵巣中に含まれる苦味物質について(1999年度日本味と匂学会第33回大会)
- バフンウニ生殖腺の苦味の発現頻度
- 輸入および国内産サケ・マス類可食部中の脂質成分の検討
- ホタテガイ卵巣から得られる紫外線吸収アミノ酸
- マガキ (Crassostrea Gigas) ミトコンドリアゲノムにおける可変DNA領域の存在について
- マガキCrassostrea gigasのミトコンドリアDNAの2つの非コード領域における可変性
- 1.食の安全・安心に関する最近の研究動向(日本水産学会水産利用懇話会)(懇話会ニュース)
- 企画趣旨(変わりつつある海)