田口 邦子 | 光華女子短期大学

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概要

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• 田口 邦子

  光華女子短期大学家政科

• 田口 邦子

  光華女子短期大学

• 倉田 明枝

  光華女子短期大学

• 倉田 明枝

  光華女子大学短期大学部

• 田代 操

  光華女子短期大学

• 大槻 耕三

  京都府立大学人間環境学部食保健学科食品科学研究室

• 河端 信

  京都府立大学食物学科食品学講座

• 河端 信

  光華女

• 河端 信

  京都府立大学農学部栄養化学研究室

• 大槻 耕三

  京都府立大学人間環境学部

• 河端 信

  京都府立大学家政学部食物学科

• 小垂 真

  Present Address Laboratory Of Food Chemistry Faculty Of Home Economics Koka Women Junior College

• 吉川 秀樹

  京都光華女子大学

• 田代 操

  京都府大・食物

• 吉川 秀樹

  光華女子短期大学

• 田中 千栄

  光華女子短期大学

• 小垂 眞

  光華女子短期大学

• 清水 範英

  東洋紡医薬品研究所

• 広岡 恵子

  京都府大・生活科学

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著作論文

• トラ豆α-アミラーゼインヒビターの等電点分離とその性質
• 酵素免疫測定法によるラット尿中トリプシンインヒビターの定量
• ラット尿中におけるトリプシンインヒビターの存在
• ラット尿中トリプシンインヒビターはインターαトリプシンインヒビターの軽鎖と関連している
• 食餌変動がラット肝カテプシンに及ぼす影響
• ラット肝カテプシンB,Hの酵素免疫定量法
• 鶏卵白コンアルブミン(オボトランスフェリン)およびフラボプロテインの粉末モデル系における抗酸化効果 : とくにイワシ油の酸化防止について
• おからテンペーの新食品素材としての利用(B. 生活科学)
• 食品中のビタミン U および酸加水分解による変化(B. 生活科学)

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