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日本きのこ学会 | 論文
- 同一菌床から発生した二色のヒメマツタケ子実体の比較解析
- マスタケ培養菌糸体の生産する香気成分の分析
- 白色腐朽担子菌による農薬のバイオレメディエーション
- マウス皮膚の発癌プロモーションにおけるメシマコブ水製エキスの抑制効果
- 品質を考慮したタモギタケ品種の選抜
- ヒメマツタケ担子胞子の発芽促進条件
- 菌類の抗酸化活性スクリーニング研究
- ブナシメジ由来Hypsiziprenol A_9によるcAMP経路の抑制を介したHL-60細胞のアポトーシス誘導
- 加熱調理に伴うヤナギマツタケ子実体の形態・色および物性変化
- 草本類培地における担子菌類の生育特性(第1報) : 非作物草本(雑草類)培地における菌糸体成長
- 菌床栽培ハナビラタケの化学成分
- ハナビラタケの栄養生長におよぼす炭素源および窒素源の効果
- ハナビラタケ菌糸体の栄養生長にともなう炭水化物および有機酸の変遷
- ハナビラタケの栄養生長に及ぼす無機塩類,ビタミン類.核酸関連物質および植物ホルモンの効果
- ハナビラタケ子実体の貯蔵中における炭水化物および有機酸の変化
- ミャンマーのきのこ事情 : ヤンゴン周辺のきのこ栽培(海外レポート)
- ミャンマーのきのこ事情(2) : ピンウールィン(メイミョー)のきのこ栽培(海外レポート)
- 各種農林廃棄物で栽培したクロアワビタケの一種Pleurotus cystidiosus subsp. abalonusの収穫後子実体のテクスチャー変化
- ホンシメジ(Lyophyllum shimeji)の生物種
- ハタケシメジおよびヒラタケの可溶性成分が炊飯米の物性に及ぼす影響