アレルゲンデータベースAllergen Database for Food Safety(ADFS)のデータ改訂とアレルゲン性予測ツールの信頼性評価
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概要
著者
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手島 玲子
国立医薬品食品衛生研究所代謝生化学部
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手島 玲子
国立医薬品食品衛生研究所
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手島 玲子
農業･食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 食品分析研究領域
-
手島 玲子
農業･食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
-
中村 里香
国立医薬品食品衛生研究所代謝生化学部
-
中村 里香
国立衛研代謝
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手島 玲子
国立衛研・機能生化学
-
中村 亮介
国立医薬品食品衛生研究所代謝生化学部
-
手島 玲子
国立医薬品食品衛生研究所 食品添加物部
-
中村 里香
国立医薬品食品衛生研究所
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