ラクトビオン酸および生体触媒によるその生産 (特集:機能性オリゴ糖研究の現況)
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概要
著者
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中野 博文
大阪市立工業研究所
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中野 博文
大阪市工研
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木曽 太郎
大阪市工研
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中野 博文
(独)大阪市立工業研究所
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桐生 高明
(独)大阪市立工業研究所
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木曽 太郎
(独)大阪市立工業研究所
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中野 博文
地方独立行政法人大阪市立工業研究所生物・生活材料研究部
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桐生 高明
地方独立行政法人大阪市立工業研究所生物・生活材料研究部
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