天然食用色素の抗がん作用 (特集 食品成分とがん予防)
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概要
著者
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徳田 春邦
京府医大
-
徳田 春邦
京都府立医科大学生化学教室
-
西野 輔翼
京都府立医科大学 院 分子生化学
-
西村 弘行
National Cancer Center Research Institute
-
徳田 春邦
京都府立医大・第一内科
-
西野 輔翼
京都府立医科大学大学院医学研究科
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