タ-ル系色素のArtemia salinaおよびその粗抽出液の酵素活性を用いた毒性試験

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概要

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• 日本食品衛生学会の論文

著者

• 谷口 直之

  大阪大学

• 谷口 直之

  大阪大・医・生化

• 酒向 史代

  北海道教育大学

• 谷口 直之

  大阪大学生化学教室

• 谷口 直之

  大阪大院

• 谷口 直之

  大阪大学大学院

• 小林 則子

  天使女短大

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