唾液成分への食物成分の影響

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概要

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• 緒方医学化学研究所医学生物学速報会の論文

著者

• 中島 清人

  朝日大・歯・化学

• 勝川 秀夫

  朝日大・歯・口腔生理

• 二ノ宮 裕三

  九州大学大学院歯学研究院

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