pH変化を伴う酵素反応における活性の-測定法(補遺)
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概要
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The activities of urease and maleate cis-trans isomerase were determined by using acid-base indicators, i.e., phenol red (PR) and neutral red (NR). The method is based on the measurement of color changes of acid-base indicators in the reaction mixture. The reaction mixture consisted of 7.14_??_20.0 μg/ml of PR in 8.5_??_10mM Tris-HCl buffer, pH 6.8_??_7.2 (PR-T method), or 14.3 μg/ml of NR in 8.5mM phosphate buffer, pH 6.8 (NR-P method). The absorbance changes were monitored at 560 nm (PR-T method) or at 530 nm (NR-P method) at 30°C during the enzyme action for 5 or 10min. The Km of urease obtained by above methods were 33.3mM. The values were well accorded with the reported values.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
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