短ガラスキャピラリーガスクロマトグラフィーによる血液脂質中の多価不飽和脂肪酸の迅速測定法
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概要
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This paper reports a rapid quantitative analysis of polyunsaturated fatty acids (PUFA) of human plasma, platelet and erythrocyte lipids by short capillary column gaschromatography. Determination of biologically important fatty acids such as linoleate, di-homo-γ-linolenate, arachidonate, icosapentanoate, docosahexanoate, within 5 minutes was carried out. Unknown or unclassified components were found in the lipids of platelets and erythrocytes in the vicinity of palmitate and stearate peaks. For quantification of the weight content of fatty acids, tricosanoic acid, which dose not overlap any biologically important PUFA mentioned above, can be used as the internal standard.
著者
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川村 光信
東京逓信病院
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日比野 英彦
日本油脂株式会社 食品カンパニー
-
日比野 英彦
日本油脂株式会社 食品事業部
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内藤 周幸
東京逓信病院
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福田 信雄
日本油脂株式会社筑波研究所
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工藤 喜代志
日本油脂株式会社筑波研究所
-
日比野 英彦
日本油脂株式会社 筑波研究所
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