農作物中の104種農薬残留スクリーニング分析に関わる試験技能評価の試み

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概要

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国内の8機関の参加を得て，農作物中の104種農薬の残留スクリーニング分析に関わる試験技能評価を試みた．評価項目は，検出下限値・内部精度評価(添加回収試験)・外部精度評価(ブラインドスパイク試験)とした．104項目の農薬に関して，GCの検出下限値および添加回収率から，農作物中における一斉残留スクリーニングが全く不可能であると考えられるものはなかった．ブラインドスパイク試験(添加量は残留基準値程度)の結果，農薬の検出効率の推定値は，機関によって65〜100%と開きがあった．また，含有されていない農薬を検出と判定した頻度は，5回の試験で15農薬の誤検出をした機関がある一方で，全く誤検出のない機関もあった．参加各機関の多成分農薬スクリーニング技能水準にはかなり開きがあることがうかがえた．
公益社団法人日本食品衛生学会の論文

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