P-083 オンライン味センサシステム開発へ向けた食肉の分類に関する基礎研究(ポスターセッション,2010年度日本味と匂学会第44回大会)
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概要
著者
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小島 洋一郎
苫小牧高専
-
三上 剛
苫小牧高専
-
三上 剛
北海道大学大学院 工学研究科
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木村 祐太
苫小牧高専
-
字津野 国治
苫小牧高専
-
宇津野 国治
苫小牧高専
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小島 洋一郎
国立苫小牧工業高等専門学校
-
三上 剛
国立苫小牧工業高等専門学校
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