無機成分含有量と多変量解析による豚肉製品の分類

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 2012-12-01

著者

• 小島 洋一郎

  苫小牧高専

• 三上 剛

  苫小牧高専

• 岩波 俊介

  苫小牧高専

• 宇津野 国治

  苫小牧高専

• 合田 元清

  苫小牧高専

関連論文

• ソフトウェアエージェント群による社会性行動発現に関する基礎研究
• P-045 各種センサの電気的応答特性を利用した味を呈する溶液の識別(ポスターセッション,2008年度日本味と匂学会第42回大会)
• 無機膜の電気的応答特性と情報処理による嗜好飲料の評価
• テンサイα-グルコシダーゼの基質特異性と全一次構造
• コメα-グルコシダーゼIIの活性解離基の同定
• テンサイα-Glucosidaseの一次構造について : 酵素
• 超多数機械による Collective Behaviour の創発
• P-090 マルチモーダルセンサを用いた味覚センシングへの検討(ポスターセッション,2009年度日本味と匂学会第43回大会)
• P-089 味覚センサの開発に向けた機器分析データと情報処理手法による基礎的評価(ポスターセッション,2009年度日本味と匂学会第43回大会)
• P-044 各種分析値を利用した食用塩の分類に向けた基礎的検討(ポスターセッション,2008年度日本味と匂学会第42回大会)
• 現代GPを活用した学生参画型産学連携教育プログラム
• B-004 学生参画型産学連携推進プログラム(平成17年度現代GP採択事業) : "技術者の卵"の地産地消を目指して(ポスター発表論文,(B)工学教育に関するGood Practice)
• 手動車椅子の振動と乗り心地の評価に関する検討
• SD法による車椅子操作と乗車者の乗り心地に関する主成分分析
• 車椅子の振動特性に関する実験的研究
• 車椅子操作と乗り心地に関する多変量解析について
• 車椅子における構造上の振動特性に関わる実験的研究
• 超音波とソフトコンピューティングによる混合味溶液の識別
• 磁性流体とPVAによるソフトアクチュエータに及ぼす混合比の影響(G15-2 ロボットシステム,G15 ロボティクス・メカトロニクス部門)
• 超音波と表面プラズモン共鳴による味溶液の計測
• 簡易キャンパス無線LANシステムの構築
• 車椅子操作と乗車者の乗り心地に関する感性評価への基礎的研究
• 5 授業「核・放射線化学」における測定実習導入の試み(教育システムA(講義・演習)II,第2セッション)
• 超音波センサとソフトコンピューティングによる味センシング
• P2-2 液体中のCuとAgよりなる層状構造物を伝搬する超音波の透過とその抑止効果(ポスターセッション2,ポスター発表)
• F-0932 磁場応答性ゲルを用いたアクチュエータに関する基礎的研究(G02-3 運動・生長)(G02 バイオエンジニアリング部門一般講演)
• カオスダイナミクスを用いた大域的最適化手法
• 超音波センサによる味溶液の識別--日本酒について (2003年度日本味と匂学会第37回大会(9月24-26日、岡山))
• P1-21 超音波による混合味溶液の測定(ポスターセッション1,ポスター発表)
• 音響化学センサによる味センシングの基礎的検討
• 各種溶液中の超音波伝搬特性による味センシングに関する基礎的検討
• 各種味溶液に対する超音波伝搬特性
• オンライン味センサシステム開発へ向けた食肉の分類に関する基礎研究 (2010年度日本味と匂学会44回大会)
• 磁性流体混合PVAゲルを用いたアクチュエータの諸特性
• 10-10 タマネギ鱗茎からのPEP-Phosphataseの精製と機能解析(10.植物の代謝)
• 植物α-Glucosidaseの活性中心 : 特にテンサイについて : 酵素
• P-083 オンライン味センサシステム開発へ向けた食肉の分類に関する基礎研究(ポスターセッション,2010年度日本味と匂学会第44回大会)
• 超音波による味センシングの基礎的検討
• D-7-17 溶液中を伝播する超音波による化学センシング
• P3-20 超音波による各種味溶液の測定(ポスターセッション3,ポスター発表)
• P2-4 層状構造物から水中への超音波透過(ポスターセッション2,ポスター発表)
• 超音波による各種味溶液の基礎的検討
• OME2000-74 超音波による各種味溶液の基礎的検討
• L波による各種味溶液の検出
• 脂質含有PVC膜へ及ぼす各種飲料水の効果
• 五基本味に対する人工膜の電気的応答
• 1A2-F25 いびき音はカオスか?
• 各種物性値と多変量解析による市販食塩の製造法判別に向けた基礎研究 (2011年度日本味と匂学会第45回大会)
• 無機物の化学分析値とクラスター分析を用いた豚肉製品分類法に関する基礎的検討 (2011年度日本味と匂学会第45回大会)
• 食品成分データと判別分析による牛肉識別の検討 (2011年度日本味と匂学会第45回大会)
• P-114 各種物性値と多変量解析による市販食塩の製造法判別に向けた基礎研究(ポスターセッション,2011年度日本味と匂学会第45回大会)
• P-113 無機物の化学分析値とクラスター分析を用いた豚肉製品分類法に関する基礎的検討(ポスターセッション,2011年度日本味と匂学会第45回大会)
• P-115 複数の機器分析データと統計的手法による液状食品の識別法に関する研究(ポスターセッション,2011年度日本味と匂学会第45回大会)
• P-112 食品成分データと判別分析による牛肉識別の検討(ポスターセッション,2011年度日本味と匂学会第45回大会)
• いびき音信号を用いた呼吸ルートの自動識別に関する基礎的検討
• 無機物の化学分析値とクラスター分析を用いた豚肉製品分類法に関する基礎的検討
• P-073 無機成分含有量と多変量解析による豚肉製品の分類(ポスターセッション,2012年度日本味と匂学会第46回大会)
• 栄養成分データとケモメトリクスを用いた食品の識別方法 (2013年度日本味と匂学会第47回大会)
• P-086 栄養成分データとケモメトリクスを用いた食品の識別方法(ポスターセッション,2013年度日本味と匂学会第47回大会)
• 無機成分含有量と多変量解析による豚肉製品の分類

もっと見る 閉じる

スポンサーリンク